Resepe Membuat Martabak Telor Sederhana

Resep Membuat Martabak Telur Sederhana

Bahan-bahan

• Tepung terigu
• Telur
• Daun bawang
• Garam
• Merica
• Margarine

Cara membuat:

Kulit martabak

1. Campur tepung terigu dan sedikit garam dengan air, aduk hingga agak tercampur. Buat adonan cair, tapi jangan terlalu encer.
2. Siapkan wajan anti lengket yang sudah dioles sedikit margarine, tuangkan adonan secukupnya kedalam wajan. Tunggu sampai matang dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis

Isi martabak

1. Iris tipis daun bawang
2. Kocok telur bersama garam, merica, dan irisan daun bawang.

Membuat martabak

Panaskan minyak goreng. Isi kulit martabak dengan telur yang sudah dikocok tadi dibagian tengahnya, lipat menjadi segi empat dan Goreng hingga kering. Siap dihidangkan bersama cabe rawit segar. Selamat mencoba