Resep Membuat Martabak Telur Sederhana
Bahan-bahan
- Tepung terigu
- Telur
- Daun bawang
- Garam
- Merica
- Margarine
Cara membuat:
Kulit martabak
- Campur tepung terigu dan sedikit garam dengan air, aduk hingga agak tercampur. Buat adonan cair, tapi jangan terlalu encer.
- Siapkan wajan anti lengket yang sudah dioles sedikit margarine, tuangkan adonan secukupnya kedalam wajan. Tunggu sampai matang dan sisihkan. Lakukan hingga adonan habis
Isi martabak
- Iris tipis daun bawang
- Kocok telur bersama garam, merica, dan irisan daun bawang.
Membuat martabak
Panaskan minyak goreng. Isi kulit martabak dengan telur yang sudah dikocok tadi dibagian tengahnya, lipat menjadi segi empat dan Goreng hingga kering. Siap dihidangkan bersama cabe rawit segar. Selamat mencoba
Post a Comment